안전하게 보관하는 육류와 해산물 활용 방법안전하게 보관하는 육류와 해산물 활용 방법
육류와 해산물은 올바른 보관이 무엇보다 중요합니다. 잘못 보관하면 부패하거나 식중독의 위험이 높아지기 때문입니다. 신선한 상태를 유지하려면 냉장고 온도를 0~4도 정도로 유지하고, 육류는 구입 즉시 소분해 밀폐 용기에 넣는 것이 좋습니다.
육류와 해산물은 올바른 보관이 무엇보다 중요합니다. 잘못 보관하면 부패하거나 식중독의 위험이 높아지기 때문입니다. 신선한 상태를 유지하려면 냉장고 온도를 0~4도 정도로 유지하고, 육류는 구입 즉시 소분해 밀폐 용기에 넣는 것이 좋습니다.